close
初榨橄欖油的單元不飽和脂肪酸含量高，被認為是有利於心臟血管的健康，可減少心臟病發的機率。此外堅果的營養價值極高，除了維他命B群並含有抗氧化物質及植物固醇。加上濃郁的陳年葡萄醋香，調和在一起就是最美味健康無負擔的調味醬。可將橄欖油與陳年醋以3：1的比例調味在一起。比例3：1是大方針的標準，當然你也可以依自己喜好做稍微改變也可以。
■ 所需食材：
- 可以選擇自己喜愛的麵包種類，例如....法國麵包也可以。
- 初榨橄欖油 比例3。
- AGED Balsâmico de Modena 10 Years 巴薩米克醋（10年） 比例1。
- 倒入適量的ITALY Mix Sice 義大利綜合香料 提味。
或者也可以將醬料調整另一種風味，除了初榨橄欖油
與 AGED Balsâmico de Modena 10 Years 巴薩米克醋（10年）不變以外，其他可以再另外加減調出不同風味！
全站熱搜
留言列表
