5kg / 盒
柔順且細緻的香料芬芳中,展現出迷人且強烈的口感!
■ 使用方式:大多用在甜點烘焙料理。
■ 保存方式:請放置於乾燥陰涼處,開封後請冷藏保存。
5kg / 盒
柔順且細緻的香料芬芳中,展現出迷人且強烈的口感!
■ 使用方式:大多用在甜點烘焙料理。
■ 保存方式:請放置於乾燥陰涼處,開封後請冷藏保存。
可用於巧克力麵包、可頌等,方便操作;濃純巧克力風味!
大多用在甜點烘焙料理。
搶眼的紅棕色可可粉,風味濃郁,適合作為外覆松露巧克力。
大多用在甜點烘焙料理。
選自最高品質的榛果,經烘烤後而製成的榛果醬,濃純質優;無任何防腐劑、乳化劑,亦不添加人工糖份。
■ 使用方式:大多用在甜點烘焙料理。
■ 保存方式:請放置於乾燥陰涼處,開封後請冷藏保存。
甜脆的口感,可與任何手工巧克力、甜點內餡、 或是榛果醬結合,更具豐富的口感!
■ 使用方式:大多用在甜點烘焙料理。
■ 保存方式:請放置於乾燥陰涼處,開封後請冷藏保存。
被視為最方便操作的一項創舉,只需1% 重量比例的美可優可可脂粉與巧克力混合即可。如巧克力1公斤對10公克美可優,即完成絕佳口感比例的巧克力慕斯!
■ 使用方式:大多用在甜點烘焙料理。
■ 保存方式:請放置於乾燥陰涼處,開封後請冷藏保存。
充滿柔滑順口的牛奶風味,釋放出天然香草氣息!
■ 使用方式:大多用在甜點烘焙料理。
■ 保存方式:請放置於乾燥陰涼處,開封後請冷藏保存。
細緻而優雅的苦味,蘊含可可烘焙香氣及香料風味,甜味與苦味的微妙平衡,是巧克力愛好人士的進階款!
■ 使用方式:大多用在甜點烘焙料理。
■ 保存方式:請放置於乾燥陰涼處,開封後請冷藏保存。
強化可可風味,用於慕斯、巧克力內餡等,濃沉的可可原色亦用於強調色澤感!
■ 產品使用:
■ 保存方式:請放置於乾燥陰涼處,開封後請冷藏保存。
具有咖啡風味的黑巧克力,造型如咖啡豆,適用於裝飾甜點!
■ 產品使用:
■ 保存方式:請放置於乾燥陰涼處,開封後請冷藏保存。
適合用於餅乾、麵包及蛋糕等各式西點。
■ 產品使用:
■ 保存方式:請放置於乾燥陰涼處,開封後請冷藏保存。
■ 訂購方式:
經烘烤過的可可碎,充滿可可芳香。
■ 中文名:可可碎
1 kg / 桶
■適於慕斯、麵包、冰淇淋、蛋糕等多用途!
■ 保存方式:請放置於乾燥陰涼處,開封後請冷藏保存。
100% 產自祕魯Alto El Sol 可可豆產區,特殊的風土環境,賦予可可精彩的口感!此款醇品巧克力只以最珍稀的Criollo 可可所製成,釋放出迷人馥郁的花果芳香,些微的酸度調和,讓感官魅惑達到極致!
■ 產品使用:
■ 保存方式:請放置於乾燥陰涼處,開封後請冷藏保存。
一款釋放出強烈風格的黑巧克力,餘味深遠、可可風味濃郁的極品巧克力。濃厚的可可苦甜味更加強化果香氣息,飽滿的花香縈迴不已......
■ 產品使用:
■ 保存方式:請放置於乾燥陰涼處,開封後請冷藏保存。
結合風味強烈的黑巧克力與果仁氣息濃郁的純榛果醬。
■ 產品使用:
■ 保存方式:請放置於乾燥陰涼處,開封後請冷藏保存。
此款榛果醬柔滑芳香,適用於各式甜點,更添果仁風味!
■ 產品使用:
■ 保存方式:請放置於乾燥陰涼處,開封後請冷藏保存。
充滿柔滑順口的牛奶風味,釋放出天然香草氣息!
■ 產品使用:
■ 保存方式:請放置於乾燥陰涼處,開封後請冷藏保存。
濃郁的牛奶香甜口感及怡人的可可風味,與細緻的榛果氣息交融於一體!!
■ 產品使用:
■ 保存方式:請放置於乾燥陰涼處,開封後請冷藏保存。
【商品介紹】
細緻而優雅的苦味,蘊含可可烘焙香氣及香料風味,甜味與苦味的微妙平衡,
是巧克力愛好人士的進階款!
■ 中文名:濃純巧克力磚 64%
■ 規格:2.5kg/盒 1450元
■ 產品使用:
■ 保存方式:請放置於乾燥陰涼處,開封後請冷藏保存。
■ 訂購方式:
柔順且細緻的香料芬芳中,展現出迷人且強烈的口感!
■ 產品使用:
■ 保存方式:請放置於乾燥陰涼處,開封後請冷藏保存。