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圖片為脫水後的牛肝菌
 


 


 


　　　　　　牛肝菌又叫黃洋菇，是一種帶有果香的菇類，可以在夏、秋兩季的針葉林裡找到。


 


                       


 


     新陶饍張料理長發揮創意，將歐洲食材「牛肝菌菇」融入日本料理，做成牛肝菌握壽司，實為驚艷！


 



 


 


 



  • 適用於燉飯、濃湯 、義大利麵

 



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 



 


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