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炎熱夏日最合適簡單的輕食,這是一道地中海風味的沙拉,具有非常清爽的「地中海飲食」。地中海飲食的特色是以橄欖油來作為日常食用油,橄欖油的單元不飽和脂肪酸含量高,被認為是有利於心臟血管的健康,可減少心臟病發的機率。此外堅果的營養價值極高,除了維他命B群並含有抗氧化物質及植物固醇。
■ 所需食材:
- 番茄....................................................................兩顆
- 橄欖油.................................................................適量
- 洋蔥....................................................................半顆
- ITALY Mix Sice 義大利綜合香料...............................適量
- Torrent Spanish Black Olives 西班牙去籽黑橄欖........適量
- La Baleine 法國鯨魚牌藍罐海鹽(細)...........................適量
■ 產品做法 ■
將所有材料攪拌均勻即可
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