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內含柑橘、葡萄柚、紅橙、金桔、糖
解凍方式:
將果泥置於冷藏環境中 2 至 6℃,約 24 至 48 小時緩慢解凍,以期還原最佳品質的果泥;也可隔水加熱解凍或用微波爐解凍。
優點:
獨特的急速冷凍技術,完全保有如新鮮口感般的水果風味;不受水果產季限制,可終年供應。
- 可廣泛用於製作雪波、冰淇淋、淋醬、水果慕思、水果軟糖、冷凍甜點、調酒、巴巴露、醬汁等。
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