目前分類:Frozen Fruit (冷凍進口水果) (14)

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                        創新包裝,擠壓瓶包裝方便手握,噴嘴設計運用自如提供省時、便利的產品包裝與配方建議,滿足了吧台有限的儲存空間及工作台上的潔淨,為調酒師的最佳選擇!


優點:


            獨特的急速冷凍技術,完全保有如新鮮口感般的水果風味;不受水果產季限制,可終年供應


 



  • 解凍方式:將果泥置於冷藏環境中 2 至 6℃,約 24 至 48 小時緩慢解凍,以期還原最佳品質的果泥;也可隔水加熱解凍或用微波爐解凍

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

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                        創新包裝,擠壓瓶包裝方便手握,噴嘴設計運用自如提供省時、便利的產品包裝與配方建議,滿足了吧台有限的儲存空間及工作台上的潔淨,為調酒師的最佳選擇!


優點:


            獨特的急速冷凍技術,完全保有如新鮮口感般的水果風味;不受水果產季限制,可終年供應


 



  • 解凍方式:將果泥置於冷藏環境中 2 至 6℃,約 24 至 48 小時緩慢解凍,以期還原最佳品質的果泥;也可隔水加熱解凍或用微波爐解凍

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

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                        創新包裝,擠壓瓶包裝方便手握,噴嘴設計運用自如提供省時、便利的產品包裝與配方建議,滿足了吧台有限的儲存空間及工作台上的潔淨,為調酒師的最佳選擇!


優點:


            獨特的急速冷凍技術,完全保有如新鮮口感般的水果風味;不受水果產季限制,可終年供應


 



  • 解凍方式:將果泥置於冷藏環境中 2 至 6℃,約 24 至 48 小時緩慢解凍,以期還原最佳品質的果泥;也可隔水加熱解凍或用微波爐解凍

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

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                        創新包裝,擠壓瓶包裝方便手握,噴嘴設計運用自如提供省時、便利的產品包裝與配方建議,滿足了吧台有限的儲存空間及工作台上的潔淨,為調酒師的最佳選擇!


優點:


            獨特的急速冷凍技術,完全保有如新鮮口感般的水果風味;不受水果產季限制,可終年供應


 



  • 解凍方式:將果泥置於冷藏環境中 2 至 6℃,約 24 至 48 小時緩慢解凍,以期還原最佳品質的果泥;也可隔水加熱解凍或用微波爐解凍

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

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                        創新包裝,擠壓瓶包裝方便手握,噴嘴設計運用自如提供省時、便利的產品包裝與配方建議,滿足了吧台有限的儲存空間及工作台上的潔淨,為調酒師的最佳選擇!


優點:


            獨特的急速冷凍技術,完全保有如新鮮口感般的水果風味;不受水果產季限制,可終年供應


 



  • 解凍方式:將果泥置於冷藏環境中 2 至 6℃,約 24 至 48 小時緩慢解凍,以期還原最佳品質的果泥;也可隔水加熱解凍或用微波爐解凍

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

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                        創新包裝,擠壓瓶包裝方便手握,噴嘴設計運用自如提供省時、便利的產品包裝與配方建議,滿足了吧台有限的儲存空間及工作台上的潔淨,為調酒師的最佳選擇!


優點:


            獨特的急速冷凍技術,完全保有如新鮮口感般的水果風味;不受水果產季限制,可終年供應


 



  • 解凍方式:將果泥置於冷藏環境中 2 至 6℃,約 24 至 48 小時緩慢解凍,以期還原最佳品質的果泥;也可隔水加熱解凍或用微波爐解凍

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

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                        創新包裝,擠壓瓶包裝方便手握,噴嘴設計運用自如提供省時、便利的產品包裝與配方建議,滿足了吧台有限的儲存空間及工作台上的潔淨,為調酒師的最佳選擇!


 


優點:


            獨特的急速冷凍技術,完全保有如新鮮口感般的水果風味;不受水果產季限制,可終年供應


 



  • 解凍方式:將果泥置於冷藏環境中 2 至 6℃,約 24 至 48 小時緩慢解凍,以期還原最佳品質的果泥;也可隔水加熱解凍或用微波爐解凍

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

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                        創新包裝,擠壓瓶包裝方便手握,噴嘴設計運用自如提供省時、便利的產品包裝與配方建議,滿足了吧台有限的儲存空間及工作台上的潔淨,為調酒師的最佳選擇!


 


優點:


            獨特的急速冷凍技術,完全保有如新鮮口感般的水果風味;不受水果產季限制,可終年供應


 



  • 解凍方式:將果泥置於冷藏環境中 2 至 6℃,約 24 至 48 小時緩慢解凍,以期還原最佳品質的果泥;也可隔水加熱解凍或用微波爐解凍

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 



 

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  • 可運用在西點烘焙、慕斯蛋糕中,不論用於夾餡或是裝飾,流露出橙果清新的芳香。

 


優點:


            濃郁的柑橙果香,富含口感組織;高價值產品,容易使用,節省時間


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

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                          內含柑橘、葡萄柚、紅橙、金桔、糖


 


解凍方式:


將果泥置於冷藏環境中 2 至 6℃,約 24 至 48 小時緩慢解凍,以期還原最佳品質的果泥;也可隔水加熱解凍或用微波爐解凍。


優點:


獨特的急速冷凍技術,完全保有如新鮮口感般的水果風味;不受水果產季限制,可終年供應。


 



  • 可廣泛用於製作雪波、冰淇淋、淋醬、水果慕思、水果軟糖、冷凍甜點、調酒、巴巴露、醬汁等。

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

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                          內含黑莓、草莓、藍莓、黑醋栗、糖


 


解凍方式:


將果泥置於冷藏環境中 2 至 6℃,約 24 至 48 小時緩慢解凍,以期還原最佳品質的果泥;也可隔水加熱解凍或用微波爐解凍。


優點:


獨特的急速冷凍技術,完全保有如新鮮口感般的水果風味;不受水果產季限制,可終年供應。


 


 



  • 可廣泛用於製作雪波、冰淇淋、淋醬、水果慕思、水果軟糖、冷凍甜點、調酒、巴巴露、醬汁等。

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

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                          內含芒果、萊姆、糖、香料:生薑及茴香。


 


解凍方式:


將果泥置於冷藏環境中 2 至 6℃,約 24 至 48 小時緩慢解凍,以期還原最佳品質的果泥;也可隔水加熱解凍或用微波爐解凍。


優點:


獨特的急速冷凍技術,完全保有如新鮮口感般的水果風味;不受水果產季限制,可終年供應。


 



  • 可廣泛用於製作雪波、冰淇淋、淋醬、水果慕思、水果軟糖、冷凍甜點、調酒、巴巴露、醬汁等。

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

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僅供參考


 



 


 


實品拍攝


 



1kg包裝


 


 


                                黑醋栗,或稱黑佳麗,原文名稱blackcurrant,是一種温帶莓果,原產於北歐地區,目前紐西蘭,加拿大及中國東北等地區均有栽種,blackcurrant有莓果之王的美稱,主要因為它比其他水果富含更多的鉀、鎂、鐵、鈣、維生素A、B、C及其他礦物質,有機酸及微量元素.。


                                   紐西蘭是黑佳麗最著名的產地之一,每年產量超8000噸,其產品有冷凍果粒,及做成果醬,果汁及優格等產品,銷售量持續在成長中。黑佳麗除了滋味可口,氣味芬芳之外,也具有許多保健功能。    


 




  • 這種夏季水果通常是煮熟後食用,或當作派、布丁的餡料,市售品大多已經去除莖梗。


  • 它們也可以製成極佳的蜜餞,並且是著名的法國香甜酒黑醋栗酒(cassis)的基本材料,據說可治療關節炎。    

 


■ 系列產品 ■



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 



 

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                               這種夏季水果生吃相當酸澀,但用途有許多;可以做成一種氣泡果凍,搭配烤羔羊或家禽及野味食用非常好吃;也可以和新鮮蔬菜做成美味的蔬菜沙拉;還能沾點打散的蛋白,加上糖霜,就可以做成簡單但效果絕佳的「桌上點綴品」。也可用再果醬、糖漿及葡萄酒中。    


      


 


 


■ 系列產品 ■



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

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